Ateliers Cuisine
Ateliers Cuisine
Avec les ateliers de cuisine japonaise d'Espace Lyon-Japon, sushi, maki, soba, Yakitori, okonomiyaki, gâteaux au matcha n'auront plus de secret pour vous.
09
juil.
14h00
Ramen froid
Plat d'été par excellence, le Ramen froid (Hiyashi Chûka) vous régalera avec ses garnitures fraîches et colorées et sa sauce "tare"
Présentiel 1h30 12+
complet
38€
16
juil.
14h00
Maki sushi
3 sortes de Makis différents : Hosomaki, Futomaki, Uramaki. Rouleaux de thon, salade et avocats à la sauce Yuzu.
Présentiel 1h30 12+
1 place disponible
38€
23
juil.
14h00
Fuwafuwa (Fluffy) pancakes
Apprenez à réaliser ces délicieux pancakes soufflés et moelleux à souhait. Mignons et appétissants, et très à la mode au Japon !
Nouveau Présentiel Végétarien 1h30 12+
4 places disponibles
38€
Maki sushi
3 sortes de Makis différents : Hosomaki, Futomaki, Uramaki. Rouleaux de thon, salade et avocats à la sauce Yuzu.
1h30 12+Prochains ateliers
Gourmandises : dango et Mochi
Mitarashi Dango : petits boulettes de pâte de riz en brochette avec sauce sucrée-salée.
Végétarien 1h30 12+
Ramen Vegie
Version Végétarienne du célèbre Râmen (nouilles) accompagnées de légumes dans une soupe relevée au miso et sésame, avec garniture de pousses fraîches de sojas.
Nouveau Végétarien 1h30 12+Fuwafuwa (Fluffy) pancakes
Apprenez à réaliser ces délicieux pancakes soufflés et moelleux à souhait. Mignons et appétissants, et très à la mode au Japon !
Nouveau Végétarien 1h30 12+Prochains ateliers
Karaage Vegie
Une délicieuse recette de tofu frit préalablement mariné au soja et gingembre, accompagné de sa salade de Wakame.
Nouveau Végétarien 1h30 12+Karaage
Une délicieuse recette de poulet frit préalablement mariné au soja et gingembre, accompagné de sa salade de Wakame.
1h30 12+
Parent enfants Kuma
Une recette ludique et délicieuse pour découvrir les Onigiris, Inarizushi et autres petites préparations japonaises pour les 6 11 ans. Prix pour 2 personnes (1 enfant + 1 parent)
1h30 7+
Gyôza
Yaki gyôza : ravioles japonaises sautées, farcies avec du porc et des légumes, salade de saison, soupe et riz japonais.
1h30 12+
Nigiri sushi
Apprenez à préparer vos Nigiris sushis (suhis sur un lit de riz) en utilisant des ingrédients variés et astucieux !
Nouveau 1h30 12+
Bento Kawai Hanami
Makis en forme de fleur pour fêter Ô Hanami de façon originale ! + petits accompagnements
1h30 12+
Parent enfants Pikachu
Confectionnez un bento Vegie qui mettra votre Pikachou en vedette !
Nouveau Végétarien 1h30 7+
Maki vegan
Réalisez vos Makis sans utilisation de produits d'origine animale. Une recette astucieuse et écologique !
Nouveau Végétarien 1h30 12+Dorayaki
Apprenez à confectionner les célèbres gateaux Japonais composés de 2 blinis fourés à la pâte de haricot rouge : l'Azuki. Un délice !
Végétarien 1h30 12+Ramen froid
Plat d'été par excellence, le Ramen froid (Hiyashi Chûka) vous régalera avec ses garnitures fraîches et colorées et sa sauce "tare"
1h30 12+Prochains ateliers
publication : 21/06/2021 par ELJ, mise à jour : 01/06/2022