Inspiré du mot français "croquette"; le korokke コロッケ est un plat japonais croquant et léger, très apprécié des enfants. Il est composé de purée de pommes de terre, d'oignons et de bœuf haché enrobées de panko !
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publication : 15/11/2023 par ELJ, mise à jour : 04/12/2024
