Un plat mexicain adopté par les Américains, puis réapproprié par les Okinawaïens. Un plat typique d’Okinawa : du riz garni d’un mélange de bœuf et de porc hachés, de fromage, de laitue, de tomate, etc.
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publication : 20/11/2025 par ELJ, mise à jour : 04/12/2025