フランス料理の巨匠ポール・ボキューズを輩出した街、リヨン。美味しいものに溢れた国フランスの中でも1番のグルメの街として世界中で知られています。
リヨンは京都のように長い歴史と伝統的な文化を持つ街です。古くローマ時代に植民市ルグドゥヌムとして建設され繁栄しました。地理的に大変恵まれており、アルプス山脈とコートダジュールまでは電車で1時間で行くことができます。2つの川が流れる肥沃な谷地に育まれたワイン・フルーツ・野菜・チーズ、ほかにもフランスらしい食品の数々がリヨンの食卓を豊かに彩ります。
リヨンでは 毎年12月8日に「光の祭典」が催されます。街中が光のアートに包まれる幻想的なこのお祭りにはフランス国内はもとより海外からも大勢の観光客が訪れます。映画とシネマトグラフ(撮影と映写の機能を持つ複合映写機)の生みの親であるリュミエール兄弟はリヨンで生まれ育ちました。彼らの姓であるリュミエールはフランス語で「光」を意味します。
publication : 03/03/2015 par ELJ, mise à jour : 28/06/2018
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